Gateaux à la semoule

- 01h29 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 6 oeufs
• 1/2 verre de sucre
• 2 verres de semoule fine
• 1 paquet de levure chimique
• 1 zeste d’orange
• 1 verre de noix de coco rapée
• 200 gr de beurre ou 1/2 verre d’huile

Sirop

• 1 verre de sucre
• 1 verre et demi de jus d’orange

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre, ensuite verser délicatement les 2 verres de semoule et le verre de coco, la levure et le zeste d’orange.

Remuer délicatement et mettre dans un moule rectangulaire de maniere a pouvoir ensuite decouper des petits cubes de 4 a 5 cm de large.

Mettre au four à 200 degrès pendant environ 25 mn.

Lorsque le gateau est encore chaud, verser le sirop et ensuite découper en petits carrés. Saupoudrer le gateau de noix coco.

  • Gâteaux aux amandes et aux noix

    • 5 oeufs • 1 grand verre de sucre • 1 demi verre de beurre fondu • 1 sachet de sucre vanille • 1 sachet de levure chimique • 1 verre d'amandes et de noix hachées • Farine Décoration • 2 à 3 càs de (…)

  • Gâteaux au miel et aux cerises

    • 250 g de margarine ramollie • 1/2 verre de sucre glace • 2 oeufs entiers • 1 sachet de levure chimique • 1 verre de noix de coco • 1 verre de cacahuètes moulues • 1 càc de vanille en poudre • 3 verres (…)

  • Gâteau aux dattes

    • bol de dattes • 1/2 bol de noix • 1 verre de sucre • 1 petit verre d'huile • 1/2 sachet de levure chimique • 1/1/2 verre de farine • 4 oeufs • chocolat

  • Gâteau d'amlou

    • 3 oeufs • 1 pot de yaourt • 1 verre d'huile d'argan • 1 verre de sucre semoule • 100 g de poudre de cacahuettes ou amandes • 2 pots de farine • 1 sachet de levure • une pincée de sel

  • Gâteau aux poires

    • 14 cuillères à soupe de farine • 14 cuillères à soupe de sucre semoule • 14 cuillères à soupe de lait • 14 cuillères à soupe d'huile • 3 œufs • 2 sachets de levure chimique • 1 sachet de sucre vanille (…)